減塩

【茎ミョウガ】ってのを初めて買いました。

2023年11月12日 すえちゃん 10月頃までかな～？ って思ってたミョウガの旬。今11月だけど、今年は暑いからか、まだあるようで…? スーパーで【茎ミョウガ】ってのが大袋で199円でありました。ミョウガっ …

秋の【葉っぱ畑】が採れ始めました。

2023年10月6日 すえちゃん 種で植えたリーフレタスが収穫できる大きさに育ってきて、収穫スタートしました。 秋の家庭菜園…キャベツ・白菜は虫に喰われて残念だけど、レタスは元気そうです。 http …

【にんにく】栽培に初挑戦。

2023年9月27日 すえちゃん 料理研究家リュウジさんの動画を見て、と～ってもニンニクを使う頻度が増えました。あまりにしょっちゅう買うようになったもんだから…（節約の為）家で作ることに今年は挑戦します！  …

あれやこれやとトマト料理（減塩）

2023年8月5日 すえちゃん 今の時期は、家庭菜園のトマトが毎日ってほどに収穫があります。夫婦２人で食べる分には十分ってぐらいの量が採れてるので有難い。 ま、ほとんどがプチトマトですけどね～大玉の桃太郎 …

マヨネーズ…高くなったな～（泣）

2023年6月21日 すえちゃん スーパーに行くと、ひょえーって値段でビックリしたマヨネーズ。 どれも400g前後で300円以上してた。最近はカロリーオフの方が少しお安いみたいだけど、うちの夫（腎臓病）には …

お手製の【豚まん】でランチ

2023年5月27日 すえちゃん たまにはいいよね～こういうお昼ご飯も♪って、朝から夫が【豚まん】を作ってくれてました。（私は庭仕事…） ちょっと包むのに苦労したようですが… 土鍋で蒸して…  …

2022年の食費（２人暮らし）を集計してみた。

2023年1月11日 すえちゃん マスク生活もこんなに長く続けば、慣れてきたな～。それに昨年（2022年）はコロナに加えて、で物価高… けど、計算してみると…物価は上 …

細いくせに更に細く…また割れ大根

2023年1月6日 すえちゃん 夕飯に１本！ と庭の畑で大根を引っこ抜いてみると…見事な【また割れ大根】だった。 https://suetumu.hanyo.info/garden/daikonn3-2 …

畑の白菜はいつまで…

2022年12月13日 すえちゃん 我が家の小さな家庭菜園畑で、この秋に育った白菜は７個！そのうちの３個が既に収穫済みで、あと４個が畑に残ってる。 https://suetumu.hanyo.info/ga …

外食したら喉が渇いて…

2022年12月6日 すえちゃん 午前中は庭作業をいろいろとこなし、夫はお出かけしてた。 夫が帰ってきて、なーんにも考えてなかった【お昼ごはん】に悩み…手っ取り早く、外食しちゃいました。 くら寿司  …