たっぷり食べたい大好きな春菊ですが…
うちの春菊、あんまりうまく育ってくれてなくて…
場所を変えると育ってくれるかな～？
と、植わってる苗を移動させました。
春菊
秋の葉っぱ畑に植えてある、春菊。
レタスや小松菜に埋もれてるせいなのか、
あんまり成長が良くない。
そろそろ鍋の季節なのに～
立派に育った春菊を次々に収穫する事を夢見てたのに…
お引越し
今から新たに種を蒔いて育てると、かなり時間が掛かってしまいそうなので、
手っ取り早く、今ある春菊の配置換えをして、リフレッシュを図ることにした。
位置の悪い春菊の苗４株を、スコップで抜き取って…
（ついでにレタス１株も…）
まだ日当たりの良い方の畑へ、お引越し。
元気になってくれるだろうか…
手前には第２弾の大根が育ってる。
（三太郎…寒くなってからでも育つ短形大根。）
防虫ネットと防寒のビニールを被せて、
しばらくは様子見。
頑張れ～
鍋
ついでに少し収穫して、鍋に入れました。
上にちょっと乗せただけで、少な～い！
あ～存分に春菊しゃぶしゃぶしたい～！
（ちなみに、白菜も人参も我が家産。）
マルタイ棒ラーメンで作る簡単鍋（２人分）です。
リンク
マルタイラーメンの塩分 … １食（麺とスープ）4.2g
野菜たっぷりな鍋にして２人で食べると塩分半分の2.1g。
〆にラーメンを入れてスープまで完食しても、夫（腎臓病）でもOKな塩分量です。
うちではもはや鍋の素。
塩分気にしなくて美味しいので、最近気に入ってます。
…しかも、お安い♪（１袋で鍋２回分！）
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