牛さんのお肉で焼肉が食べたいな～とは思いますが…
ただでさえ高いのに今は更に値上がりしているようで、なかなか気軽には買えなくなりました。
それでも気軽な焼肉をって事で、夫と二人で豚さんで焼肉をしました。
（豚さんだって立派な肉ですもの！）
豚さんで焼肉
買ったのは…外国産の特売ロース厚切り（豚カツ用）２枚。
グラム98円で小ぶりな２枚を選び、約230円でした。
削ぎ切りにして、
ニンニク・生姜・玉ねぎ・お酒・自家製ポン酢で少し漬け肉にして、
小さいホットプレートで焼きました。
なかなか柔らかくて、美味しいお肉になりました。
しかし…ほぼ野菜な焼肉～！？
牛さん
牛さんで焼肉しようと思ったら、高いですからね～
少しだけ（２人分）でも、1,000円は覚悟しなきゃ…？
しばらく牛さん買ってないな～（合挽ミンチぐらい…？）
牛さん売り場はもっぱら素通りですわ～
…けど、年末年始ぐらいは贅沢して食べたいな～と思ってしまう。
清水の舞台から飛び降りる気で…！？
ストックミート
そうそう少し前の話ですが、スーパーで激安になってた日本ハムのストックミート（豚）を買いました。
（常温で長持ちするお肉のパックです）
私が買った時は賞味期限あと５日で68円でした。
（激安だわね…）
本来なら賞味期限３ヵ月ほどもある、保存できるお肉らしいです。
レンジでチンして…
フォークでほぐして…
サンドにした。
普段食べるお肉とは違って、燻製の香りとスパイスの効いたとっても本格的で濃厚なお味で、サンドにはよく合い美味しかったです。
リンク
プルドポークの内容量は120gで、塩分は100gあたり2gと表示されてます。
なので全部で2.4g、夫と半分コしたので夫の食べた塩分は約1.2g…
この塩分量で濃厚なお味を食べれるのは嬉しい。
またお買い得を見つけたら、買いたい！
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