すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

家族でおうち焼肉~!

母の『おうち』でですけど…

兄と息子が帰って来てた昨日、母のマンションで久しぶりに皆で食事をしました。
お出かけも出来ないし、母の気晴らしに…

焼く場所が狭いので、
肉は薄切り
野菜は少な目。

されど、近江牛(え~肉です)。 

そして、準備した母と兄がどうやら、牛・豚・鶏・海鮮…を制覇と思ったらしく…

  • 牛  … 近江牛 (すき焼き用?)
  • 豚  … ウインナーとベーコン
  • 鶏  … 手羽中のスパイス漬け
  • 海鮮 … ホタテ

ととっても豪華!

焼いた野菜は…アスパラとナスだけ。
生野菜に、てんこ盛りなサラダと肉を包むサニーレタス。

薄切りだから、乗せれば直ぐに食べられる…
まるで焼きしゃぶしゃぶ状態の美味しいお肉をレタスに包んでたっぷり食べました。

たんぱく質制限のある夫に、肉(たんぱく質)ばかりな食事なんてダメなんだけど、
滅多にない事だから…と『大目に見る』…ってか見ない見ない…と『目をつぶる』。

美味しかった~!

でも車だから、帰りの運転手の私だけがノンアル…ってのが残念。

息子は
新製品の「ほろよい」
シュワビタサワー

うんうん、あの味…
しかし、新製品だから試したものの…
好んで買う事はないかな~」ですって。

そうかもね…

私は…ノンアルのカシスオレンジ飲みながら、
目の前で兄と母が飲んでる高そうな(値段聞いてないけど多分…)赤ワインが羨ましくて羨ましくて…
残りは絶対持ち帰ってやる! と思ってたのに、忘れて来た~!

あ~悔しい。
でも、久しぶりにお腹いっぱい肉を食べて、とっても満足。
ごちそうさま~

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