作物

スティックブロッコリーの葉っぱ

2021年1月20日 すえちゃん 先日スーパーに行くと、ブロッコリーが１株238円でした。また野菜が高くなってきてるような… ブロッコリーは大好きなのだけど、私の中では158円ぐらいまでかしらね~238円は …

スティックブロッコリーの初収穫です。

2021年1月7日 すえちゃん 10月に植えたスティックブロッコリーの苗。毎年、鳥のエサになって丸坊主ってのが我が家の定番。 植えてしばらく経つと…やはり鳥が来て葉っぱをかじられ始めました。 ht …

クリスマスに初収穫…スナップエンドウちゃん！

2020年12月24日 すえちゃん 早すぎるよね～！普通は、冬越えをして春に収穫するんだよね～？ 今日は、クリスマスイブ～！？ もう高さは80cm程にも育ち…花が綺麗に咲いて…実が成って… ２つ …

開けちゃったじゃないか…すだち酒。

2020年12月15日 すえちゃん 漬けてから飲むのは３ヵ月後…って見たレシピには書いてあったのに、漬けてから約２ヵ月の昨日、開けちゃいました。 昨日の晩御飯はとってもお酒に合いそうな…餃子。 大根の …

スナップエンドウに花が咲いてしまった。

2020年11月22日 すえちゃん 植えてから約１か月が過ぎた、うちのスナップエンドウ。冬を越えて春先に花が咲くハズだと思っていたが、先週、暖かかったから？…良く育って育って…可愛い白い花が咲いちゃってます。  …

最後の収穫…と思いつつ残すピーマン

2020年11月15日 すえちゃん 夏の野菜のピーマンがまだ収穫できてます。５月のGWに植えたので、もう半年以上… 家の中ではストーブ点けてるし、食卓では寒いから鍋～！って時期だというのに…毎年、こんなに長持 …

減塩で作る【すだちポン酢】とその副産物。

2020年11月6日 すえちゃん 庭に植わってるスダチの木から、今年も結構な数のスダチが収穫出来ました。といっても、小さな木なので…何十㎏もある訳では無いけれど…家で食べるに丁度いいぐらい。 ポン酢  …

大葉の畑を片付けて、こたつでテレビ。

2020年11月4日 すえちゃん 夏の間、たくさん食べた大葉が枯れて来た。これが、年中青々としてたら、ありがたいんだけどな~と思うが、飽きるかな…？ https://suetumu.hanyo.info/ …

庭のスダチでスダチ酒

2020年10月24日 すえちゃん 黄色くなる前に庭のスダチを収穫して、何かに加工しなければ… けど、採れたてを料理に添えて搾るのが一番美味しいと思うので、全部をとってしまうのは勿体ないと思ってしまうのよね~ …

大葉（シソ）の実で海苔の佃煮

2020年10月18日 すえちゃん しその実が採り頃の時期になりました。少し前まで咲いていた花が散り、実の中の粒粒がしっかり固くなってきたので、もう採らなきゃね。 よく見ると、可愛い花よね~目立たないけど… …