すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

何もしたくないけど、食べる…

昨日は1日、どっぷり寝た。

何にもしたくなーいってぐらい身体がだるい…
鼻の奥が詰まってるし…
風邪かな~? (鼻炎っすね)

これが【ペットロス】…というヤツかしら?

ま、判断は付かないので、単なるぐーたら病か風邪か更年期か…かしらね。

夫に「だるーい! 寝る~!」と言って、ほぼ一日中ベッドの中でタブレットでドラマ見ながらウトウトしてたんだけど…

そんな私を気づかって…か?
夫がケーキを作ってくれました。

ヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風

  1. ヨーグルトを水切りする。
  2. クッキーを砕いてマーガリンを混ぜて土台にする。
  3. 牛乳と生クリームを温めて砂糖とゼラチンを溶かす。
  4. 水切りヨーグルトとレモンを加えてシッカリ混ぜる。
  5. 型にいれて冷蔵庫で冷やす。

…だそうです。

レモンは庭のレモン1個をまるまる絞って入れたそうだが、「酢っぱ!」ってほど酸っぱくはなく、ほどよいレモン感が美味しい。

チーズ入ってないのに、ちゃんとチーズケーキっぽい。
生フルーツ(イチゴやブルーベリーなど)にとっても合うだろうな~と思う。
(今、マーマレードしか無くて…↑表題写真)

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何にもしたくなくて、一日ゴロゴロ寝てただけなのに…
食べるのだけは、しっかり!

夜はお鍋でしっかり…🐷
これで痩せたいだなんて…笑わせるわ~!って自分ツッコミする。


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