すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

ミニホットプレートで焼きそば【UFO】

ペヤング専用ホットプレートで焼いたペヤングがとっても美味しいらしいので、
ペヤングじゃないけどカップ焼きそばを、専用ホットプレートじゃないけどうちにあるミニホットプレートで焼いてみた。

作り方は↑を参照にして…

このホットプレートで。

せっかくホットプレートで焼くのだから具だくさんにしてみました。
(冷凍しめじ・冷凍にんじん・キャベツ)

野菜を炒めて、
ポットのお湯を適量入れて、
麺(半分に割って)を入れて、
途中麺をひっくり返して、
程よく炒める。

最後に付属のソースを絡めて完成。

付属のフリカケは天かすが少しで寂しかったので、青のりをかけた。

これと作り置きのおかずをアテに、夫と2人で頂いた。

具が多かったから、『濃い濃いだしソース』が薄まってて、優しいお味。
もはや【UFO】じゃないな(だし味だから!)…とは思ったけど、アツアツを少しづつ取りながら食べるのは何とも特別な感じで美味しい。

これってホットプレートならではだよな~と思う。

この【だしUFO】は普通のUFO(5.9g)よりも塩分が低くて(4.8g)。
夫の塩分制限2gなので半分にしてもオーバーには違いないが…

カップ麺である必要はないのだけど…あえて言うなら。

  • ストックしてると何もない時に作れる。
  • 味が決まってる!
  • 1つを2人で食べられる。(だって2つは入らない)

たまにはこんな日があっても良いよね~!
(こんどは普通のUFOで…)

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