ごはん「高齢者向け宅配弁当を試したい」って言う母だが…
2020年10月9日 すえちゃん すえつむはな日記
高齢者向け宅配弁当って、70~80代の母のお仲間のうちでも話題になるらしいが、皆さん使ったことが無いらしい… そのお友達との会話の中で …
ごはん減塩に…ミョウガの酢漬け
2020年10月8日 すえちゃん すえつむはな日記
八百屋さんでミョウガ（３つ100円）を買ったので、酢漬けにしました。↑写真左が新しく漬けたもの。いろんな酢漬けは、我が家の減塩のお助け食材です。 よくあるレシピでは、茹でて …
ごはん塩分2g以下で、手抜きしたい時のランチ。
2020年10月4日 すえちゃん すえつむはな日記
手抜き…ってか、「作るのが面倒臭~い！」って時には、レトルトや加工食品を使いたい。 でも、【１食あたり塩分２g以下】で… スーパーで、食品の包装の裏側を見ながら買い物 …
ごはんお裾分けにもってこいの【すだち】
2020年9月26日 すえちゃん すえつむはな日記
わが家の庭にあるすだちの木に、今年も沢山の実が成り、今が一番美味しい時期です。 ご近所さんにお裾分け といっても、昔からのお付き合いのご近所さんだけに…邪魔にならない …
ごはん無塩の大葉ジェノベーゼでスパゲティ
2020年9月23日 すえちゃん すえつむはな日記
庭で採れた大葉（青しそ）でジェノベーゼソースを作ってみました。 本格的なジェノベーゼはもちろんバジルの葉なんだけど…『なんちゃって』かしらね。 https://su …
ごはん休日って感じで、庭で昼飲み
2020年9月20日 すえちゃん すえつむはな日記
４連休の２日目。曇り空で暑くもなく寒くもなく…丁度いい気候、息子も帰って来てる事だし、庭で昼ご飯を食べました。 久しぶりに出したBBQコンロに炭を熾して、魚のホイル焼きと、 …
ごはんローズマリーを入れた総菜パン…焼きたてで一杯
2020年9月15日 すえちゃん すえつむはな日記
夫がローズマリーを使った総菜パンを焼いてくれました。先週、テレビ【マツコの知らない世界】でやってた【ハーブの世界】を一緒に見てたからね~。 夫はハーブや香辛料が好きなのだけ …
ごはん何にもしなかった息子が…今や料理男子！？
2020年9月14日 すえちゃん すえつむはな日記
５月末に独立して一人暮らしを始めた息子…昨日は、パウンドケーキを作ったとライン（↑写真）が来ました。 ついにケーキまで…家に居た時は、なーーーーんにもしなくて、私が不在の時 …
ごはん空っぽの野菜室を掃除して八百屋へ。
2020年9月8日 すえちゃん すえつむはな日記
買ってあった野菜が少なくなってきて、買い物に行かなければ、もう今晩のメニューは決められない。ってぐらいに冷蔵庫が淋しい。 昨日の晩御飯のメニュー決めでは、「何食べようかな~？ …
ごはんリトライのキュウリを収穫…柴漬け風に。
2020年9月3日 すえちゃん すえつむはな日記
家庭菜園で、植えたキュウリ…GWに植えたキュウリは残念なことに長梅雨で枯れてしまったので、7月後半にもう一度挑戦しようと同じ場所に植えました。 https://suetu …