すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

ベーグルがブームらしいので…家で作る!

お洒落なベーグル店が連日行列で大人気…とテレビでやっているのを観ました。
人気なベーグルは、いろいろゴテゴテ入ってて1個400~500円もするっぽい。

ほぇ~。
美味しそうだが、お値段スゴイ!!
行くのも面倒だし、行列は遠慮したい…

なので、いつものごとく夫に「作って~」とお願いした。

家ベーグル

家で作ってくれるベーグルは久しぶりだけど…なかなか上手っす。

やっぱサンドよね~♪
レタス・ハム・クリームチーズもどき(水切りヨーグルト)が我が家の王道。

水切りヨーグルトには少し塩を振って、ガーリックオイルを垂らすとより美味しい。

このヨーグルトにはジャムがホントによく合う♪
(自家製マルベリーとリンゴのジャム)

ベーグルには何挟んでも美味しい~♪

玉ねぎをグルグル巻き込んでチーズを乗せたベーグルも…
めっちゃ美味しい。

シンプルも良いけど、何か入ってるのも好き~
(上手に巻けなかった…と本人は言ってたけど…)
玉ねぎ入れると生地がヤワヤワになるけど、甘くてトロトロになった玉ねぎが美味しい。

お洒落なカフェには到底敵わないけど~
手作りは何物にも勝る!
なーんて負け惜しみ…(笑)

冷凍庫にストックしときたい↓


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