夫、ついにサラダだけって…初メニューです。（昼ご飯）
私が最近、何となく具合が悪い…
熱は無く、風邪っぽくもなく…ただ、何となくダルい。
そのせいか食欲がなくて、食が少ないから余計にダルく…って悪循環。
お昼前、ゴロゴロ横になってるそんな私に…
夫「何食べたい？ 何なら食べられる？」
私「うぅーん…何だろう？ 軽い物…で。でもあんまり食べたくない…。」
っていう私に作ってくれたのがコレ。
「じゃーん、サラダバイキングでーす。食べれる量だけでいいから食べて…！」って大盛野菜です。
茹でたキャベツ・人参・もやし・オクラに、
生のレタス・トマト、そして豆腐とツナ缶。
ドレッシングは、夫のお手製のゴマドレッシングかポン酢マヨネーズです。
私はもやし好きなので、もやしにツルんと食べられる豆腐が美味しいし、
つられて他の野菜もと結構な量を食べて、少し元気が出ました。
サラダをおかずに、ご飯もお茶碗１杯分ちゃんと完食です。
食後にフルーツゼリーも食べた。
晩ごはんは
イカと里芋の煮物
イカの胴体部分を輪切りにして、冷凍里芋と炊いてくれました。
わが家にしてはしっかり濃い味付けで、私はワインが進んで美味しかった。
スーパーで買った１杯128円の少し小さ目な生イカ…
残りのゲソは冷凍して、次回お好み焼きかチヂミにでも使おうと思います。
私がスーパーでこのイカを買った時に夫は…
「この大きさで128円はちょっと高めだろう？」なんて言ってたけど…
２回に分けて使えるんだから、１回64円のメイン食材だと思えば、お得だよね~と思う。
夫婦２人だから…の食卓です。
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