すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

雨だけど…【ズッキーニ】の初受粉♪

朝から土砂降りの雨だわよ~
気分も落ちるこんな日に…

ズッキーニの種

ズッキーニは苗で買うと高いので、種で植えるのがお得!
けど、種も割とお高いようで…
昨年はダイソーの(2袋で110円)種を植えたけど、1袋に3粒しか入ってなくて、育ったのは2株

ズッキーニは、朝だけしか花が咲かず、その咲いてる短い時間に人工授粉しないと実にならない。
なので、雄花(おばな)と雌花(めばな)が同時に咲いてないと受粉が出来ません。

あ、今日は雄花だけ…。
あ、今日は雌花だけ…。
たった2株では受粉できるタイミングがあまりにも少なくて、昨年は2株で8本だけしか採れなかった。

とても美味しかったので、もっともっと食べたい!
けど、場所をとる野菜なので、1株増やして3株…

ダイソーの種(3粒)では、3株にちゃんと育てられるか不安なので、2袋は買わなきゃな~と思ってたけど、
たまたまフリマサイトで種を見つけ、フリマで種を購入しました。
300円のを200円引きクーポンを使って買い、実質100円
(20粒以上入ってたので、ダイソーよりも断然お得だったわ。)

さて、その種を3月に植えて、3月後半に畑に定植してました。
(余った種は来年も使えるかな~?)

今年は3株(写真の左上2株、右下1株)

とても育ちが早くて、みるみる大きくなり…
昨日、花が咲きました。

残念ながら、雄花ばかりが3つ…(実にならない)

昼食に
雄しべとガクを取り除いて、洗って…
中にポテトサラダを入れた【天ぷら】

(スナップエンドウと玉ねぎと春菊&ニンジンのかき揚げ)

花の味は…正直あんまりしない~。
(あるのか? 味覚オンチ…)
不味くはないから、花にしては美味しいんだと思う。

高級食材っすね(汗)

雨だけど初受粉

昨日見た時に、明日あたり咲くんだろうな~って雌花のつぼみが1つあったので、
料理した雄花の雄しべをタッパーに入れて冷蔵庫に残してました。(予備)

が今朝みると、その雌花と別の株に雄花も咲いてて、その雄しべを雌しべにチョンチョンして、受粉させることが出来ました。

やった~初受粉です♪
(何日か後にはちゃんとしたズッキーニの実に育つハズ)
大雨だけど~!

昨年は雨が降ると、咲いた花の中に雨水が溜まり、雌しべ雄しべが水浸しで受粉出来なかったので、
今年は、上に雨除けのビニールを張ってるんだよ~(予報が雨だったから)

いろいろ勉強しました~YouTubeで!

雨の中、庭に出て受粉しに行くのは面倒だけど…
受粉出来ずに終わってしまうモッタイナイ雌花を減らす為。

ズッキーニが大きく育って背が高くなると、高さを上げる必要があるので、その時はまたカバーの方法を考える。
(ネットではビニール傘をさしてるのも見たわ。)

ズッキーニ

八百屋で買うと1本150円ぐらいするから、お高いお野菜だよね~
実質100円の種から、今年は何本のズッキーニが収穫できるだろう?
楽しみだ~

だけど、たった3株。
あ~、場所があればもっと植えたい野菜です。


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