すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

庭で焼肉ランチ…

庭にカセットコンロを持ち出して、普通の焼肉を庭で食べました。

だって、天気が良かったんですもの~!
優雅に見えるよね~?

焼肉

夕食のつもりで買ったお肉だけど、あまりに良い天気で…
けど、炭起こすのは面倒くさいから…カセットコンロでお手軽に。

2人でたった200gの安っすいお肉…

節約(貧乏)焼肉だ。

安っすいお肉を、少しでも美味しく…と良いプレートを出しました。

…煙が少ないプレートなんで、ご近所に優しい焼肉と言えるかも?

遠赤外線でジューシーに焼けるらしい…
どう違う?!って言われると難しい、美味しくなってるのかもしれないが、元が安っすいお肉なんで、これが黒毛和牛に変化する訳もなく…。

美味しいお肉はより美味しく、そうでないお肉はそれなりに… 。
って、美味しいお肉が食べたいな~!

ポン酢

減塩の為に焼肉のタレを使わず、ポン酢を使いました。


すだちで作った自家製ポン酢を使い切ってしまったので、焼肉タレ用に買ったポン酢がこれ!

これ美味しいわ~! 

塩分は、大さじ1(15g)あたり 0.6g

塩分は普通より少ないけど、
具が多い【食べるポン酢】なので量は多く使ってしまう。

サラダもあえ物にも…いろいろ使えそう!
良いの見つけたな~と嬉しくなった。



《反省》 GWに息子が帰って来た時は、もうちょっとマシなお肉を買おう…。

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です