夏に植えた、大根の収穫時期です。
今年は、太くて短いミニ大根【ころっ娘】を植えました。
昨年は、なぜか細くて長い大根になってしまったので、
今年は、大根らしい太い大根が食べたいって事で、
太くて長いは私にはまだ難しいのかと考えて、太くて短いを選びました。
ころっ娘
初期生育は割と上手くいってたと思ったのに、いつの間にか防虫ネットにシンクイムシが入り込み、
めっちゃ食べられて、ボロボロな葉っぱになってしまった。
が…
虫をピンセットで取る作業をひたすら繰り返し、出来るだけ葉っぱを温存。
なんとか食べられる太さの大根に育ってくれました。
（↑表題写真）太い…スゲーしもぶくれだけど…
今、食べては掘って、食べては掘って…と、頑張って大根を沢山食べてます。
取り遅れで大根にス（鬆）が入る前に食べ切らなきゃ！
ころっ娘ちゃん、身がぎゅっと締まってて堅そうに思えるけど、煮たり揚げたりすると柔らかくて甘い。
生で食べても辛くはなく、食べやすくて美味しい大根だと私は思う。
けど、夏野菜がまだ畑に植わってた頃に種を蒔く必要があったので、場所が狭くて、数が少ないのが残念。
（あと５本ぐらい）
時間差で追加で植えようと思ってたのに、虫だらけ時代に心が萎えてしまい植えず仕舞い…
（あぁ、植えてりゃ良かった…と後悔よ。）
三太郎
もっと大根が食べたくて…
夏野菜を片づけ、10月末に、寒くても育つっていう【三太郎】の種を蒔きました。
冬の間、ずっと種が蒔ける！
（トンネル栽培）
また、太くて短いミニ大根です。
うちの畑はミニがちょうどいいのかも…？
新鮮採れたてを、早くに消費出来る食べ切りサイズ。
普通のよりも、密植栽培ができる。
種を蒔いてから約１か月。
（今の所、虫の被害はなし）
防虫ネットと、防寒用のビニールを被せてます。
食べられるくらいに太るのは、いつ頃かしら？
栽培期間３～４か月かかるとして、１月末～ぐらいか～？
随分先だな～。
それでも今、時間差の分の種を蒔くための畑準備をしています。
１２月に蒔いたら、採れるのは３月末から４月～？
冬はこれからだってのに、春を想って畑を耕す～
お～寒っ！
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