夏に種を蒔いたニンジン。
あっという間（２か月間）に…大きくなってました。
（私が肋骨折って安静してた間に…）
間引き
8月中旬に種を蒔いてから、芽が出たのを確認して、一度目の間引きに、肥料やり…
身体が厳しかったもんだから、記録（写真）は撮ってなかった。
そうしてるうちに…
（10/17）ボーボー！
防虫ネットが窮屈になる程に育ってます。
やっぱ、冬植えより育つのが早いわ～
ってか、葉っぱばかり育ってて、根っこはどうなんだ？ って心配になってくる…
根っこの確認を兼ねて、二度目の間引きをしました。
株間が詰まってる所を狙って抜いていく。
勿体ないから、消費出来そうな量だけ抜いたところで終了。
（何回かやる必要があるわ…）
直径1㎝、長さ５～７㎝ぐらいのミニ🥕。
ギリギリ食べれるサイズ（笑）
ちゃんと🥕太り始めてるじゃないか～とホッとした。
まぁ、立派に食べれるサイズになるのは、いつだろう？
葉っぱも食う
茎はしっかり固そうだから、柔らかい葉っぱだけをちぎり…🍃
もちもちチヂミ
ジャガイモ千切りと🥕と葉っぱ。
ホットプレートで焼いて、サラダと焼きトウモロコシの晩御飯。
チヂミにスダチを絞って醤油と少しコチュジャンもつけて食べたら、お酒に合う合う～🍺♪
こんなのも↓
🥕葉っぱのオリーブオイル炒め
（オクラの肉巻きピーマン添え）
全然苦味は無くて食べやすいけど、特に美味しい味もしない…。
けど、栄養はいっぱい有るっぽい。
間引き時期ならではの葉っぱ！
スーパーでは売ってないから、家庭菜園ならではの食材。
それに、今は野菜が高いから…食べなきゃモッタイナイ気もする！
味はしないけど…色どりカサ増し食材に？
栄養はたっぷりあるハズ…(*￣0￣)/ オゥッ!!
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