今日は８月13日。
ニンジンの種袋の裏で確認すると、私の住む関西での夏蒔きタイミングはだいたい８月中とある。
６月末～７月初めに収穫した🥕は、まだ冷蔵庫と冷凍庫の中に残ってる。（笑）
ニンジンって長持ち。
しかし、美味しさはやっぱり向陽２号にはかなわない…
この【おこのみ】は大きさは立派だけど、我が家で育ったのはとても普通な人参の味だった。
家庭菜園…【美味しさ】を取るか、【大きさ（量）】を取るか…
そこが問題だ！
しかし…（ドケチな私）
2月に冬蒔きした種がまだ残ってるので、【大きさ】の「🥕おこのみ🥕」をまた作ります。
新しく買う必要がないので、種代ゼ～ロ～♪
（捨てるなんてモッタイナイもんね～）
畑
畑の『ジャガイモ跡』と『ニンジン跡』
- 根っこや石をザルで漉して掃除
- 石灰窒素・牛糞堆肥・米ぬか・もみ殻を入れ耕す
- 畝を作って水をたっぷり。
- ビニールを張って【太陽光消毒】
ニンジンを掘り上げた後すぐの７月初めの暑い中、↑作業をしました。
（気をつけなきゃと思いつつも、軽い熱中症になった…）
石灰窒素
今年は初めて『石灰窒素』なるものを買ってみました。
↑はははは～２年前の馬鹿な私。
（ネコブセンチュウに石灰窒素が効くと聞き、石灰と窒素を混ぜ入れてみた）
いろいろ馬鹿な経験もしつつ…
私の家庭菜園スキルも徐々に上がってきたな～と思うこの頃♪
- 窒素肥料になる。（効くまで時間が掛かる）
- 石灰分（カルシウム）の補給
- 土壌消毒のような働きがある。
（雑草の種・土壌病害・センチュウ類・害虫の卵を抑える）
…
でもまぁ、「土が元気になった」「病原菌が減った」…
なんてのは全く見えないからね～
どうなんだか…？
無事に野菜が育ってくれればそれで良い😀
（「大きくなれよ～♪」…丸大ハムな気持ち。）
種蒔き
種蒔きに最適な適時を探り…
雨降り予報だった一昨日の夜にビニールをはがし、昨日の雨でたっぷり湿った畝に…
今朝、種を蒔きました。
今年は…
左の畝の手前半分を🥕にする。
見えるかしら？
青い小さい種が１～２㎝間隔で３筋に筋蒔き。
- 土を薄く被せて押さえて
- 水を撒いて
- 乾燥防止の為に不織布をベタ掛け。
夫も一緒に蒔いてくれました。
一緒に家庭菜園出来るって嬉しい～♪
（こういう「幸せなひと時」がとても大事）
…さて「夫婦の共同作業」もとい「幸せの証拠品」、しっかり育ってくれよ～！
お昼ごはん
今日のお昼は…
人参シリシリ
餃子の種をナスに挟んでレンチン
（料理人：夫）
こういう昼ご飯がお腹に優しくて好き。
なんと…
使ってる野菜ぜーんぶ、我が家産よ～♪
凄くなーい？
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