すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

初収穫の【キャベツ】は超小さかった!

人生で初の自分で作ったキャベツです!

6月終わりに植えたので、もう4か月が経過し、
計画では、そろそろ立派なキャベツが採れるって頃です。

計画ではね~
けど、上手くはいかなくて…

にやられてしまいました。

植えた6株のうち、一番大きく育ったのがコレ

後のは、まだ全然丸くない!

外葉は大きく広がってるけど、丸まったキャベツ部分は超小さい!
けど、押してみると詰まってそうな感じがするので、採り頃なのか?

数日前から気になってたので…
採り頃を逃してしまうのもモッタイナイから、採ってしまう事にした。

まず根元を切って、
要らない葉っぱを取り除くと…

ちぃっちゃ!!!(小さい!)
虫喰いでボロボロだし~

(コレが一番大きいヤツなのに…)
はぁぁぁぁぁぁ~、残念すぎる。

台所にて更に2匹発見したけど、
中は無事だった。

採って正解だった?
(置いてたらもっと大きく育ったのかな?)

夫が持つと、更に小さく見える!
ちっちゃ~

さっそく採れたてを、お昼に料理してくれました。

野菜いっぱいスープスパゲティ

キャベツ半玉入り…(2人分)

*************************

外側の葉っぱも栄養豊富なので、上手く料理出来れば食べれるとは思うのだけど、
凄く固そうなゴワゴワ葉っぱに、酷い虫食いボロボロ…
実に美味しくなさそうで食べる気も失せて、捨てる事にした。

食べるところよりも、捨てる葉っぱの方が多いよ~

少し干して、畑に埋めるつもり。
来年の畑の栄養に…なる?

そして、残り5株のキャベツが畑に植わってるけど、
丸くなるのか?
食べれるのか?
不安だな~


COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です