野菜が高い~!
もうトマトなんて誰が買う?ってな値段だわよ!?
大玉トマトが1つ200円してるし、ミニトマトでさえも1パック400円って異常な高さ…
高級食材だわ~買えないよ~。
大根も白菜も旬な季節になってきたってのに、高いじゃないの~!?
八百屋やスーパーでは驚くばかりで手が出ない。
そんななので、
家庭菜園の野菜が、我が家の家計を助けてくれてる。
植えてて良かった…。
最近の収穫物
大根(ミニ大根)も…小さいながらも、
1本づつ抜いて食べてます。
(葉っぱも貴重な葉野菜!)
人参も…間引きで抜いて食べてます。
(キンピラ、てんぷら…などなど)
大根も人参もあまり沢山は植えてないので、冬が来る前に食べきってしまいそうだけど、
その頃には、野菜の値段が下がってると嬉しいな~と願ってる。
お茄子もまだ採れそう。
(今年のナスは大成功!)
今は出来るだけ八百屋に行く回数を減らしたい。
今朝の収穫
葉っぱ畑にて、レタスと春菊と小松菜とサンチュを収穫しました。(↑表題写真)
(根こそぎは取らず、育った葉っぱだけをちぎって収穫)
夫に「今日はコレ使ってね~」とごそっと渡して、出来た昼ごはん。↓
小松菜の煮物
(油揚げ、ブナピー入り)
葉っぱの🐷肉巻き(葉っぱ添え)
今日の収穫を全部使ってる。(↑写真は1人分)
採れたて葉っぱは、美味しい♪