庭にカセットコンロを持ち出して、普通の焼肉を庭で食べました。
だって、天気が良かったんですもの～！
優雅に見えるよね～？
焼肉
夕食のつもりで買ったお肉だけど、あまりに良い天気で…
けど、炭起こすのは面倒くさいから…カセットコンロでお手軽に。
２人でたった200gの安っすいお肉…
節約(貧乏)焼肉だ。
安っすいお肉を、少しでも美味しく…と良いプレートを出しました。
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…煙が少ないプレートなんで、ご近所に優しい焼肉と言えるかも？
遠赤外線でジューシーに焼けるらしい…
どう違う？！って言われると難しい、美味しくなってるのかもしれないが、元が安っすいお肉なんで、これが黒毛和牛に変化する訳もなく…。
美味しいお肉はより美味しく、そうでないお肉はそれなりに… 。
って、美味しいお肉が食べたいな～！
ポン酢
減塩の為に焼肉のタレを使わず、ポン酢を使いました。
すだちで作った自家製ポン酢を使い切ってしまったので、焼肉タレ用に買ったポン酢がこれ！
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これ美味しいわ～！
塩分は、大さじ１（15g）あたり 0.6g
塩分は普通より少ないけど、
具が多い【食べるポン酢】なので量は多く使ってしまう。
サラダもあえ物にも…いろいろ使えそう！
良いの見つけたな～と嬉しくなった。
《反省》 GWに息子が帰って来た時は、もうちょっとマシなお肉を買おう…。
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