野菜が高い～！
昨日、我が家の冷蔵庫が寂しくなったので、何か～とスーパーに行ったが、
売り出しの日じゃないから手の出せる値段の野菜はなく、結局《もやし》しか買えずに帰ってきてしまった。
あ～、今晩何しよう？ って悩む間もなく《もやし炒め》っすよ。
もやし炒め
ゴーヤとハム入りの豪華版～♪
ハムは貰い物、ゴーヤは家庭菜園。
材料費はもやし代37円だけの晩御飯。
しかし、野菜が高いわ～
家庭菜園と、冷凍しているストック野菜などなどで、出来るだけ買う野菜を少なくして駆使する毎日。
今、家庭菜園で採れてる野菜 … ナス・ピーマン・万願寺・青ネギ・レタス・ゴーヤ・大根葉
（冷凍庫にはピーマン・トマト・インゲン・オクラ・干しズッキーニ・干し人参）
あ～早く大根と人参に太って欲しい！
買う野菜（芋類や玉ねぎ・カボチャ・ごぼう・きのこ類、などなど…）も多いけど、買わなくて済む野菜は買いたくない。
茎ブロッコリー（１株）
花蕾（ブロッコリー）はまだだけど、そろそろ葉っぱは少しづつ採っても大丈夫かも～
（葉っぱも食用可）
貧乏くさいな～と思いつつ、『食品ロスを減らす』って大義名分の節約っす！
ゴーヤ
夏野菜のゴーヤがまだ現役で生きてます♪
秋なのに～（暑いから～）
↑収穫が少ないな～と心配してたけど、
夫婦２人分の料理に丁度いい小さいのが、ポツポツと採れてて、とても重宝している。
↑ゴーヤの肉詰め
↓ゴーヤ炒め
これだけ食べてると、苦さも美味しく…（慣れた）
ゴーヤは冷凍も出来るらしいけど、その都度食べる量だけしか採れていないのが残念。
（あ～冷凍ストックもしたいわ～）
左花壇に２株。
（葉っぱが黄色くなってきたので終わりかも…）
右花壇が１株。
（まだ元気そう）
いつまで採れるだろう、でもそろそろ終わりだよな～
ネットを見ると、ゴーヤは葉っぱも食せるそうだ！
佃煮やてんぷらやお浸し…などなどのレシピがクックパッドにあった。
どうやら葉っぱも苦いらしい(-_-;)
ん～、ちょっと…
ゴーヤの葉っぱも食べるか～食べるなら今のうち…
ん～
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