作物

冬の収穫の残り（大根）を…煮物に

2021年6月28日 すえちゃん 庭の家庭菜園で夏の収穫がボチボチと採れ始めていますが…冷凍庫に忘れてた冬の残り野菜を発掘して一品に使いました。 https://suetumu.hanyo.info/me …

ごめんよ…マルベリー！

2021年6月9日 すえちゃん １本だけなのに収穫できる実は、夫婦２人だけでは消費しきれない。 長期間なっていてくれる柑橘等とは違って、色が黒く変わり熟すと短期間のうちにみるみる腐っていくマルベリー。  …

【砂糖嫌悪】の母にジャム…

2021年6月3日 すえちゃん 砂糖はそんなに悪なのか？ 【砂糖嫌悪】が強くなってしまってる母に、私が何を言っても通じません…もう言うのもバカらしい…。 母は、糖尿病の注意が必要だと医者に言われてい …

ジューンベリーでジャムを作った。

2021年5月31日 すえちゃん ジューンベリーが程よく色が濃くなってきたので、そろそろ採り頃。念願のジャムを作りたいので、ごそっと採れるだけ収穫しました。 470g…初の大収穫です。 砂糖30％と …

【マルベリー・りんご】のミックスジャムは大正解！

2021年5月30日 すえちゃん 今年も沢山の実が付いた【マルベリー】。…なり過ぎってぐらいの量です。（正直こんなに要らない…） けど、放っておくと手遅れになってしま …

今年は食べたい…ジューンベリーに防鳥ネット

2021年5月24日 すえちゃん ジューンベリーの実が色付いてきました。 夫と庭でぼんやり…「今年は食べれるかな～そろそろネットした方が良い？」なんてジューンベリーを見て話してたら、目の前にバサッ！と鳥が飛ん …

収穫したエンドウ豆で【豆ごはん】

2021年5月22日 すえちゃん スーパーではサヤに入った【うすいえんどう】が並んでいて、【豆ごはん】の季節ですよね～ が、【うすいえんどう】は１袋398円とかしてて～メインのおかずにはならない食材にこの金 …

家庭菜園の土、買っても捨てられないのよ～！

2021年5月8日 すえちゃん 庭の一画を家庭菜園にしている我が家。ついに前に植えてたスナップエンドウとブロッコリーの場所を耕し直して、ナスとピーマンを植えました。 ナスとピーマン 横一列で５株大丈 …

家庭菜園の畑、まずはトマトとキュウリ…

2021年4月24日 すえちゃん 少し前に苗を買ったので急いで畑を準備しなければ…って、夫が率先してしてくれれば私も楽なんだけどね～ 協力的なようで…非協力的な所もあり…取り扱いが難しいうちの夫。 私「畑準備 …

スナップエンドウさん、食べ納め～

2021年4月23日 すえちゃん って↑の写真は、花盛りなスティックブロッコリー。 こんなに咲くんだ～と意外なほどのボリュームで咲いて、離れて見てるととっても綺麗です。しかし、モンシロチョウがせっせと卵を産 …