夫が腎臓の病気とわかり、食生活を変えたことによって、使う調味料が随分変わりました。
台所のコンロから直ぐ手の届く所に、調味料のラックを置いていましたが、
ほぼほぼ使わなくなり…
どうしよう…？って状態です。
ツールバーに掛けてる調味料ラック
料理中に使う物を置いてる。
既に空っぽの写真ですね…
- オイル差し （オリーブオイル）
- オイル差し （サラダ油）
- 醤油差し （醤油）
- ふりかけボトル（だしの素）
- ふりかけボトル（顆粒コンソメ）
サラダ油、オリーブオイルは使うと言えば使うんだけど…
使う頻度が減ったから置くべきが悩む所。
オリーブオイルは透明瓶だと酸化するから通常詰め替えNGだけど、ここに置くのは炒め物用だからと割り切って詰め替えてた。
醤油は減塩醤油で冷蔵庫に入れなきゃダメなやつになった。
だしの素も塩分があるというので、塩分のない煮だしする出汁パックに変えた。
コンソメは塩分が多いので止めた。
取り外すとなんか殺風景？
緑でも置いてみるか？
ポトスをちぎってみた。
緑色は良い感じかも‥
葉っぱが油でベタベタになるかな？
定期的に取り換える緑って事で、庭を物色して小さい緑を探そうか…
そして問題は空き瓶 ５本…
見た目が気に入って、買いそろえたんだけどな~
イワキの調味料入れ。
また使い道が見つかるまで、とっとくべきか…処分か…
断捨離やミニマムが流行りだけど、捨てると後悔するかもだから置いておくか~
それか誰か貰ってくれるかな~
けど、こんなの言える友達いないよ…
にほんブログ村
