昨夜は夫が夕食に【ピザ】を焼いてくれました。
とってもとっても美味しくて～♪
気分よーくチューハイ飲んで～♪
いや～何回も何回も夫に「美味しい」を連発した夕食でした！
和風ピザと、スパゲティサラダと漬物。
まるで、お酒を飲む為の晩御飯～♪
やきとり缶のピザ
しらふになった今朝、作り方を夫に聞いてみた。
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ピザ生地は…、ホームベーカリーにお任せ。
- 生地を作る。（１枚分）
- ホテイの【やきとり たれ味】１缶と具材・調味料をポリ袋（アイラップ）に入れる。
- ポリ袋をレンジで１分加熱。（タレを溶かす為）
- 汁をきった具を、ピザ生地に並べ乗せる。
- マヨネーズ・黒こしょう・オリーブオイル・チーズを乗せ、オーブンで焼く。
具材 … やきとり缶・にんにく・玉ねぎ・しめじ・椎茸
調味料 … やきとり缶のタレ・みりん（大さじ１）・醤油（大さじ１）
ポリ袋の中で１分加熱しただけじゃ、そんなに具に調味料は染みないと思うのだけど、
ピザには濃い味がしっかりと、ついてました。
「あと、上にきざみ海苔があれば、完璧だったんだけどな～」と夫が悔しそうに言う。
海苔のストック切らしてたわ…。
たまには…
塩分・たんぱく質の食事制限のある夫。
気を付けてはいるけど、たまには…
昨日のお昼は野菜ばっかり（低タンパク質）な昼食だったし～。
調味料にはやきとり缶の塩分1.1gに醤油を足した塩分だけど、
汁気を切ってピザに乗せるので、塩分は少なくなってるハズ。
その分、チーズ～♪
昨日は夫も一緒に飲みました～
（モラタメで買ったノメルズ・ビターサワー）
しかし、家で生地から作るから食べられるけど、
売ってるピザや外食ピザって、塩分多すぎよ～。
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生地にも、減塩の塩。
たまに外食したりすると、塩分を取りすぎてるのか、その後むちゃくちゃ喉が渇くようになった。
薄味な身体になったんだな～とつくづく思う。
なので、↑ピザは私にはすごく濃く感じたけど、普通の人が食べたら薄味かも知れない…？
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