先週、スーパーで刺身用キハダマグロを買いました。
なんと、４００円。
良くある刺身の柵のような大きさのが２つ入ってるパックで、
お買い得だ~♪と飛びついたけれど、
家に帰ってひっくり返すと、ずいぶんえぐれてて骨も…。
大きいマグロではなくて、まるで鯖サイズのマグロ？
見た目に判らなかった…
とりあえず生で‥
この日は息子が忘年会で食べて帰ってくるので、
夫と２人なので少なくても良いから…うちも忘年会気分で刺身！って思ったのだけど…
…夫に切ってもらいましたが、難しかったようです。
見た目が綺麗に揃わなくて…刺身…というよりクズクズ…
なので、漬け丼になりました。
腎臓病の夫にはあまり良くないので１人分のタレを２人で分けて、お茶碗サイズにしました。
味噌汁と、コールスロー風にしたキャベツを添えて。
塩分はギリギリOKな部類だけど、たんぱく質は多いかも。
そして、まぐろカツ
そして、昨日は残って冷凍していた身をつかって、まぐろカツを作りました。
不揃いだけどね。
大量の千切りキャベツにポテトサラダ。
夫が揚げてくれてる間にも私はつまみ食いしながら、私は梅酒で晩酌ちびちび。
そして、私は好き勝手に食べるけど…夫の食べ方が気になる。
キャベツにマヨネーズは良いけど、ウスターソースまでかけて！
「かけちゃダメよ～！」と言う私に
「うるさい！このくらい大丈夫！好きなように食べさせろ！」と反論する夫。
まぁ、私は好きなように食べれるので、かわいそうとは思うけど、
言いたくなるのよ～！ （ストレス溜まる～）
有名人が腎不全で亡くなった…とニュースもあったので余計に。
４００円で夕食２回分
少し残念なマグロだったとはいえ、２回分の夕食で美味しく使えたので、お買い得だったと言えるかな。
お茶碗サイズとはいえマグロ漬け丼が食べられたしね。
でも、節約してるつもりでも、今月の食費も結構かかってしまった。
やはり、以前の食費の値段にするのは無理があると判断してこれからの計画を立てなければ…
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