すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

夫の料理はたっぷり…【パンの耳キッシュ】

知り合いから「沢山あるから~」とパンの耳を頂いてしまったので、
夫がキッシュを作りました。

キッシュとは…
 パイやタルトの器の中に、具材(肉・野菜)を混ぜた卵と生クリームの生地を流し込んでオーブンで焼いたもの。

パンの耳キッシュ

パンの耳だから【キッシュもどきですかね。

底にパンの耳を敷き詰めて、周りもパンの耳で囲ったキッシュで、
パンの耳を使いまくり…
物凄く腹持ちの良い、食べ応えのあるキッシュもどきになりました。

中に、ほうれん草・玉ねぎ・しめじ・ミンチが入ってて具沢山。

当然2人で食べるには多くて…たっぷり2日分。

うん、お味は…美味しかったですよ~。
底のパンの耳は卵液を吸ってシットリ、外周りのパンの耳はカリッカリ。
カリッカリなパンの耳が美味しかった。

たっぷり料理

病気になって、夫も少食になってるハズなんですが…
今の我が家のごはんは、料理が趣味な夫がほとんど作ってくれてます。

やっぱ男の人だからか、私が作るよりも…
たっぷり作り、たっぷり盛る。

私には多いぞ~! って時が多々ある。
(流石に多すぎだろ~って時は、最初に自分で減らしに行くけど)

作ってもらった物を皿に残すなんて失礼って思うし、
出されたものは残さず食べ切るって性分なんで、頑張って食べ切る私。

ふぅぅ~と全部食べ終わった後に、
夫「残すと思ってたのにな~」って、まるで私が大食いみたいに笑う。

お腹パンパンで苦しいわ~!

私「多いと思うなら初めから取り分けといてよ~!」と何度も言ってるが、
 「食べれる量だけ食べて残せばいいだろう~」と主張する夫。

…お箸をつけた(食べかけ)残りを保存に移すのには、少し抵抗のある私。
けど、夫は全然平気な人なのでそういう所は気にしてくれない。

今日も沢山食べたな~と夜ごとベッドの中で悔やむ。
(ダイエット出来ない…)


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