知り合いから「沢山あるから～」とパンの耳を頂いてしまったので、
夫がキッシュを作りました。
キッシュとは…
パイやタルトの器の中に、具材（肉・野菜）を混ぜた卵と生クリームの生地を流し込んでオーブンで焼いたもの。
パンの耳キッシュ
パンの耳だから【キッシュもどき】ですかね。
底にパンの耳を敷き詰めて、周りもパンの耳で囲ったキッシュで、
パンの耳を使いまくり…
物凄く腹持ちの良い、食べ応えのあるキッシュもどきになりました。
中に、ほうれん草・玉ねぎ・しめじ・ミンチが入ってて具沢山。
当然２人で食べるには多くて…たっぷり２日分。
うん、お味は…美味しかったですよ～。
底のパンの耳は卵液を吸ってシットリ、外周りのパンの耳はカリッカリ。
カリッカリなパンの耳が美味しかった。
たっぷり料理
病気になって、夫も少食になってるハズなんですが…
今の我が家のごはんは、料理が趣味な夫がほとんど作ってくれてます。
やっぱ男の人だからか、私が作るよりも…
たっぷり作り、たっぷり盛る。
私には多いぞ～！ って時が多々ある。
（流石に多すぎだろ～って時は、最初に自分で減らしに行くけど）
作ってもらった物を皿に残すなんて失礼って思うし、
出されたものは残さず食べ切るって性分なんで、頑張って食べ切る私。
ふぅぅ～と全部食べ終わった後に、
夫「残すと思ってたのにな～」って、まるで私が大食いみたいに笑う。
お腹パンパンで苦しいわ～！
私「多いと思うなら初めから取り分けといてよ～！」と何度も言ってるが、
「食べれる量だけ食べて残せばいいだろう～」と主張する夫。
…お箸をつけた（食べかけ）残りを保存に移すのには、少し抵抗のある私。
けど、夫は全然平気な人なのでそういう所は気にしてくれない。
今日も沢山食べたな～と夜ごとベッドの中で悔やむ。
（ダイエット出来ない…）
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