すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

やっぱ冷凍弁当をストックすべき!

腎臓病の夫用に冷凍弁当を買ってたが、もうストックが切れてしまった。

次を買いたいな~と思いつつ、結構するお値段に躊躇して、
来月分で買おう、また次買おう、と先延ばしにしてた。(冷凍庫もパンパンだし…)

後悔した昼食

昼は大抵いつも夫が作ってくれてます。
今日の昼、そろそろ食事の準備って時間、いつものように…

私「今日は何食べる?」と聞くと。

夫がこれってメニューを決めてる日も多いけど…
今日は「うーん」と悩み込んでしまった。
私が冷蔵庫にある食材をズラズラ~と言い、
○○とか△△とか…? もしくは□□とかはどう?」と色々提案するも…「うーん」と歯切れが悪い。

どうしたの? 具合悪い? 食べたくない?」と心配になって聞くと…
うん。ちょっとお腹の調子が…というかシンドイかな~」と言う。

じゃぁ、軽く雑炊とか?」って聞くが、
いや、ご飯はしっかり食べたい!」と言う。

じゃぁ、簡単に野菜炒め? モヤシ炒め? 冷凍餃子にする?」と言うと
うーん…お前の焼きそばにする!」と、私用にストックしてた袋麺の【焼きそば】を取り出した。

調子が悪い…っていってるくせに~って思うけど、
夫が不機嫌な様子でサッサと調理しだしたので反論できずに、【焼きそば】を食べました。(モヤシとキャベツたっぷり)

腎臓病の夫の食事制限

  • たんぱく質 … 1日40g~50g
  • 塩分    … 1日6g以内(1食2g)

即席袋麺【焼きそば】 … たんぱく質6.1g 食塩3.4g

あ~夫の身体に悪い昼ご飯にしてしまった…と私は物凄く後悔

…夫はその後、お昼寝するとケロっと元気になった。

夫のストック品

塩分の低いレトルトカレー・塩分の低い缶詰カレー・塩分の低い冷凍餃子…
ある程度は置いてあるけど、こういう気分じゃない時もあるわな~。

単に【焼きそば】が食べたかったのかもだが…

たまたま他の麺のストックも無かった。(うどん・素麺・蕎麦・らーめん)
これらの麺のストックがあると、どうしても頼って頻度が多くなるから塩分が気になり買い控えしてた。
塩分の無いスパゲティはあるけど、今回は気分じゃなかったみたい。

作るメニューに悩んだら、「じゃぁ、外食!」って簡単に言う訳にもいかず…
(夫は喜ぶだろうが、私の財布が泣く)

こんな日に【冷凍弁当】があれば良かったのにな~
やっぱ買っとくべきだった~と後悔だわ。

逃げ恥…

多少高くても…外食よりはマシ。

が…冷凍庫を整理してから…
いやいや、ここは潔くポチっとしなければ…

冷凍弁当に逃げるのは主婦として恥だが…冷凍弁当は役に立つ!

よっしゃーポチっとな!

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