私はバタバタと母の事で出掛けてた24日クリスマスイブの日。
(夫は留守番)
出掛け帰りにスーパーに寄ったけど、クリスマス満載なチキンやケーキの割高商品には目もくれず、普通なお買い物だけをした私。
(イベント感を無視する節約生活…)
そんな我が家(私)ですが、
夫(料理担当)がクリスマスっぽくしてくれて、幸せな夕食になりました。
夕食
おぉぉ~めっちゃクリスマスな感じ♪
照り焼き手羽先
野菜のミニグラタン
ペンネを土台にしたピザ
どれも、赤ワインによく合う~♪
いつもとは違う感じで、どれもとっても美味しかった。
デザート
そして夕食を食べ終わると、ケーキが出てきました。(↑表題写真)
夫「簡単に手抜きだけど…」って申し訳なさそうに言う。
私「そんな事ない! 凄いよ~♪」
ホント、デザート作るなんて思考回路が全くない私からしたら、凄いの一言よ。
中身はヤマザキの小さなロールケーキ
《5つに切ったロールケーキ(チョコ味)】を横にして2つ重ねたらしい。
アイデアだわね~
(YouTubeかしら?)
フルーツ代わりのジャム(自家製)と生クリームのお化粧をすれば、立派にケーキしてます。
ちょっとデコレーションの下手さはあるけど、味的には売ってるケーキに引け劣らないと思うほどよ。
すっごい美味しかった~♪(感動もん~♡)
初夏に収穫して冷凍保存していたジューンベリーの実を、最近ジャムにしてくれてました。
(やっぱりジューンベリーは格別に美味しい。)
↓作り方
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お菓子作り魂は、息子にも遺伝してて…
息子「うまく出来なかったけど、ブッシュドノエル」
ってなラインが来た。
上出来、上出来~♪
(凄いわよ~買わずに作る根性が!)
昔から、料理(菓子)を作る父を見て育っただけあって、良い夫してるみたいで嬉しい。
仲良いクリスマスで何より~♪
はははは~専業主婦なのに食べるだけの母(私)…てへっ💦
(すると、私の遺伝子は嫁ちゃんに…?)