うちの夫は腎臓病（たんぱく質と塩分を制限）。
年末から「まっいっか~！」っていうような食事をしていたと反省…
だけど食べちゃったんだから、どうしようもない。
今年最初の夫の診察に恐る恐る行ってきました。
食っちゃった食事
クリスマスはチキン（手羽元）
久々のコッテリ鳥料理に
ワインが進んだ。
年末年始。
バリエーション沢山
色んな料理を食べました。
外食で回転寿司も。
たんぱく質制限があるので、蕎麦やお餅を買ってなくて、
ザ・正月って料理は家では食べてないのよね~。
私は、写真右上にあるホットプレートでアヒージョが大ヒット！
ホットプレートの周りでパンとか野菜をいろいろ焼きながら、アヒージョに付けてすっごく美味しかった~。
ワインが進んで進んで…ちと飲み過ぎた。
母の所での ザ・正月【おせち】も美味しかった。
年明け直ぐに診察日があるんだから、抑えとけよ！ なんだけど~
食っちゃった…。
血液検査結果
倒れてから約１年半…
その時の腎臓の数値はものすごく悪く、
「このままいったら透析だよ~」と言われていたのが、薬やら食事療法により微々たる数値ずつですが回復に向かって来てました。
さて、今回…この食事を食べてての結果。
なんと！ またまた数値が微々っと改善されてました。
（普通の安全圏には遠く及ばないので、腎臓は悪いままですが…）
絶対悪化していると思ってただけに、物凄く驚いてしまったわ。
良い検査結果なのに、「え~ 嘘~！？」と叫ぶ妻。
何を期待してたんだか… 不謹慎な…
栄養指導
診察後、
栄養士さんからの栄養指導。
← まさにこんな感じの面談。
直近２週間分の食事の内容と写真をノートパソコンで見せて、改善点を聞くが…
この年末年始の食事でも、悪くないとのこと。
「季節のイベント事の食事も楽しまないとストレスになるので、極端な食べ方をしなければ大丈夫ですから…」って、寛容なお言葉。
「文句の付け所がありません。素晴らしく頑張ってられます。」と褒められると…
結構いけんじゃねぇ？ って調子に乗ってまいそう…
だめだめ…透析怖い！ もんね…。
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