流行りの【カヌレ】…

息子が小学生の頃だから…約25年程前かに流行ったデザートがまた最近流行ってる。
ブームは繰り返す～

カヌレ

私的には前回流行った時（25年前）には、特段美味しい～ と感じなかった記憶があるので、
流行りだからと言って買いたいとは思わないけど…

流行るんだな～？

コンビニでもイチオシらしく、えらく沢山置いて売られてるのを見掛けました。
税込160円…

カヌレって小さいくせにお高いので、160円ってのは良心価格なんだがが、
私的（味の分からない女）には、カヌレ買うならシュークリーム買ってる方が好き。

そのカヌレを…

作るか～

夫が「カヌレの型がセリアで売ってるねんて～。買ってくるわ！」と、
突然言い出し…
とっととセリアに出かけ、型を買って来て、作りました。
（超小さい４個分の型を２個買った）

素人でも作れるモンなんだ～？

冷蔵庫で寝かせるって、あの中の食感はうどんのコシみたいなモンか？
生麩をデザートにしたような？ って事か？

って事で一晩寝かせたので、２日目にて完成。
（型が小さい８個しかないので、お弁当用シリコンカップでも…）

【完成品】黒くなーい！

私「黒くないよ！？  まだ焼けてないんじゃない？」
夫「大丈夫しっかり焼いた、型に付ける砂糖が少なかったからな～」って。

なるほど…
あの黒さは、焼いた砂糖のカラメル色？
なら、クレームブリュレを寝かせて焼きまくった感じ？

などと馬鹿な事を考えつつ、食べてみた。
表面カリッと（してる所としてない所があるけど…）、中は独特なシットリねばーっとした食感になってる。

素人なんで正解のカヌレとは、ほど遠いだろうが…
あぁ、何となくこんな感じだったかな～と思い出す味がした。

片付け

後の台所の片付けは私…。

型から垂れた生地が焼きこびり付いたオーブンプレートを磨いて、
小さいシリコン型を１つ1つひっくり返してスポンジで溝を丹念に洗いながら…思う。

200円で型を買って、材料かけて作って、オーブンで電気代を使って、この片付けをして、型を仕舞う（物が増える）ぐらいなら…

160円のコンビニカヌレを買った方が断然良い！

と…。
コンビニって偉大だな～！

マリトッツォみたいなもの… マリトッツオ風なおやつを夫が作りました。 「私にはエサを与えないように…！」とダイエット宣言しているというのに！（涙）当然…勿論...