今年の春は沢山食べる事が出来たスナップエンドウを、来年の春も食べた～い♪
タンパク質制限だから…
↑前に、グリンピースを育てて、豆ごはんを作った。
それはそれは、美味しかったんだけど…
エンドウ豆やグリンピースって、タンパク質がとっても多い。
豆だからね～（汗）
腎臓病でタンパク質制限のある夫には、あんまり食べてもらうと困る食べ物でした。
けど私は、豆類が好き！
豆類を植えたい！ 育てたい！ いっぱい食べたい！
（買うと高いから、家庭菜園は有難い！）
（大量収穫を夢見る私）家でいっぱい採れて、いっぱい食べる事を思うと…
可食部がタンパク質の多い豆だけってよりは、莢（さや）ごと食べるスナップエンドウにした方が豆の率が減って身体に優しい？
よって、グリンピースやうすいエンドウやソラマメじゃなく…
今年もスナップエンドウに決定！
狭い問題
…けど、ちょうどいい植え場所が無い～！
昨年スナップエンドウを植えてた所（花壇）には、ニンニクと玉ねぎを植えてしまった。
畑スペースには、まだキャベツ、白菜、大根、ニンジン、カブ、ピーマンが植わってる。
……。
庭の限られたスペースでの家庭菜園ですから、
植えたい気持ちはあれど、場所だけは毎回悩みます。
やっぱり花壇。
狭いけど、有効活用。
（花より団子！）
去年は、種をポットに蒔いて、大きくなってから定植したが、
今年は温かいから、直蒔きでもイケるかな～？
と面倒くさいから、土に直接蒔いてみた。
種は、↑昨年の種の余りで、
ダイソーのプレミアム種【極甘サラダスナップ】１袋110円
余りモノの種なので、ちゃんと発芽するか心配だったので、先に芽出し（根出し）をしました。
キッチンペーパーで種を包んで、水で湿らせて置いておく。
ってな簡単な方法ですけど、ちゃんと生きてる奴は出てくれる。
（ダメなヤツを早くに選別、1/4ぐらいがダメでした。）
２～３日ぐらいで芽（根）がピョンと生えてきて、それらを土に植えました。（11月４日）
- 土にマルチ（黒ビニール）を敷く。
- マルチにハサミで穴を開ける。
- 種を蒔く。（１穴２粒）
- 鳥に食べられないように、と夜の防寒の為に不織布を掛けた。
ホントは１穴に３粒蒔きたかったのに、種が少なくて残念。
（不織布がべっちゃりくっつかないように、押さえのトンボで浮かせてる…）
そして今日、（11月９日）
とりあえず全部の穴から芽が出てるのを確認して、ホッとした。
やった～直蒔き成功よ♪
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植えたものの…
やっぱ、狭いな～（半日陰だし…）
もうちょっと日の当たる場所の方が？
キャベツを収穫したら…？
ピーマンがそろそろ終わりそう…？
ん～、種を買い足して、ポットで育てておこうかな～？
……などと、今更ながら、モンモンと悩み中。
植えた↓
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