先々週は恐ろしく暑かった。
庭の木や家庭菜園も、暑さでおかしくなってるみたい。
（↑表題写真）はジューンベリーの葉っぱ。
所々だが、黄色や茶色に変色してしまった。
葉焼け … 光が強すぎたり、温度が高すぎると葉っぱにダメージがかかって弱ってしまう。
他の原因かもしれないが…？
葉の色に気付いたのは暑い日が続いてた後なので、天気のせいなのかなと思う。
これと言った対策は何も出来ないので、見守るしかないが…
これから先の夏の気温に負けないかと、凄く心配。
来年も実を付けてくれますように…。
ジューンベリージャム
収穫して、冷凍していたジューンベリーの実をジャムにしました。
全部で400ｇあって、瓶１つ分。
粒をしっかり残して炊いたので、ジャムってよりはヨーグルトソースに近い感じ…
うちのジューンベリーは、
種があまり気にならなくて食べやすい。
こーんなに美味しいジャムなのに、売ってるのは見た事ない。
なので、私も今年はこの1瓶で終わり。
ジューンベリーは生も美味しいし、ジャムも美味しい。
リンク
私のジューンベリーの品種は覚えてないから、同じのは紹介出来なくてゴメンなさい。
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