ジューンベリーが食べ頃です。

まだ５月ですけど、ジューンベリー（６月ベリー）が熟してきました。

少し前に鳥除けネットを張ってました。

我が家の近くにはコレを狙う鳥が沢山生息してるんですよね～
（イソヒヨドリ・メジロ・ヒヨドリ・ムクドリ・シジュウカラ…）
よく分からんが、いろいろいます。
ネットを張ってないと、鳥との争奪戦に負けてしまうので、ジューンベリーに鳥除けネットは必須です。

けど、多少開いてないと我々人間様も収穫しにくいもんだから、上だけネットで囲って下側はオープンなもんだから…
賢い鳥さんは入り放題、食べ放題！
（多少は譲ってやるよ…と大きな気持ちで）

今日もいっぱい採れました。

まずはヨーグルトに…

このままでも美味しいジューンベリー、チョビチョビつまんでそのまま食べてます。
（アントシアニンやビタミンなど栄養たっぷり）

中には種があるにはあるけど、食べれない（口から出す）ほどの種じゃないので、そのまま食べてます。

ネットには「不味い」って意見もありますが…
確かに売ってる美味しいフルーツ程には甘くはないし美味しくもないと思うが、
よく野生の木の実等を知ってる人ならば、十分に「美味しい」と言うハズな味です。

家で、この実が毎年食べられて、樹形も綺麗なので、
庭木にするには、良い木だよな～と私は思う。

リンク

我が家の品種は残念ながら覚えてないけど…。

ただ、放置してれば樹高はドンドン高くなっていくので、これ以上高くならないような剪定は必要。
（私が秋と春前に適当に切ってますが、今のところ大丈夫なので丈夫な木だと思う。）
相当思い切って切っても、ちゃんと実をつけてくれました。

食べきれない分は冷凍して、そのうちまとめてジャムにします♪
ジャムが最高～♪