家庭菜園の🥕ニンジンちゃん、だんだんと太ってきて、もう普段お店で買う🥕みたいに育ってくれました。
↑試し掘りの時はまだ細くて小さくて…、ダメダメかな～と残念に思ってたけど…
あれから１か月、ちゃんと土の中で成長してくれてて私は嬉しい。
間引きニンジンのグラッセ
（付け合わせの甘いヤツ）
超柔らかくて、超美味しかった。
採れたて🥕が食べれるなんて、贅沢～
ついでに、ニンジンの葉っぱも！
かき揚げ、チヂミ、胡麻和え、煮物、きんぴらごぼうにも…といろいろ入れて、食べてますが、
だんだん固くなってきたので、そろそろ葉っぱ食は無理っぽいかも。（飽きた…）
最近のは、ちゃんと🥕ニンジン。
もうカレーや煮物などのゴロゴロカットにも使える立派なサイズだわよ～。
味も美味しい。
甘い？ 柔らかい？ 濃い？
上手く表現できないけど、普段八百屋で買う🥕とはちょっと違う感じもする。
（品種かな～？ 鮮度かな～？ 気のせい？）
まだまだある。
少しづつ収穫していきたいけど、あまり長く畑に置き過ぎるのも良くないみたいで、
収穫が遅れると、ニンジンが縦に割けたりもするそうです。
まとめて採ってしまった方が良いのだろうか？
でもな～、あ～、悩む～。
- 冷蔵庫の野菜室で保存
- 思いっきりニンジン料理三昧
- 切って冷凍庫で保存
- 配る？
どうしたら長く楽しめるのだろう？
家庭菜園で作られている方々は、どうされてるんだろうね～？
リンク
ちょっと奮発して種を購入して良かった。
まだ残ってるので、次は夏に種まきのパターンでまた挑戦してみようと思う。
夏の発芽は冬よりも難しいとあったので、もしかしたら失敗する可能性大だけど…やってみる！
初めての🥕ニンジン栽培は大成功～♪
（私にしては上手くいき過ぎって位よ。）
約80粒の種（約160円）から、もう何本採っただろう、覚えてないくらい食べてる。
十分に元が取れてバンザーイです♪
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