すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

大好きな中華粥を…(作ってもらった)

少し前、YouTubeでリュウジさんが中華粥を作ってるのを見てたので…
スーパーで鶏むね肉を買いました。

鳥むね肉が、特価で100gあたり55円(国産)だった。

今ってコレが特価な価格?
夫が腎臓病になってから、鶏肉を買う事が減り、むね肉よりはもも肉、もも肉よりは手羽元…
ってな買い物をしてたもんだから、
むね肉の価格を忘れてしまってたわ。
記憶では特価だと38円とかだったような~(何年前だ?)

ってなぐらい、久しぶりな鳥むね肉っす。

夫にお願い…

もちろん自分で作ろう…と思って買ったのよ~
思ってたんだけど…
夫が「何食べたい?」って聞くもんだから、「中華粥!」と即答した。

夫「えぇ? 粥?
私「うん。リュウジさんが作ってたの。あれ食べたくてむね肉買ったの、だから作って!
 「リュウジさんのが良いの?
 「そう、リュウジさんの♪

(レシピ指定で「中華粥」と答える嫁はなかなかいないだろう…)
ひで~嫁だよな~
と自分で思いつつ、素直に可愛く(?)
料理好きな夫にお願いした。

って事で、夫が動画を見て、作ってくれました。

むね肉の中華粥』(リュウジさん風)

鶏がらスープの素は無いし、塩も少なく、肉も少なめ(分量の半分)…

家庭菜園のほうれん草をトッピング。
ん~リュウジさんのとは別物ってぐらいな薄味だけど、作り方はリュウジさんの通りです。

私の感想は、美味しかった~♪
(生姜が効いてて薄味でも全然平気!)
↑写真のお皿で後2回おかわりして、たっぷり食べました。
(お粥だけの昼ごはん…🍚)

アラ還の50代だもの…
お腹に優しく、お昼なら毎日でも良いぐらいよ~♪

しかし晩御飯は、お酒に合うがっつりオカズが欲しいかも。🍺

デザート

そして、これまた夫の手作りのデザートを食べて締めました。

コーヒー牛乳プリン
(これもYouTubeのレシピ↓)

これまた私の大好物♪
なんて至福な昼ごはん。(ほほほほ~自慢っす♡)
夫に感謝…🙏

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です