プリンが大好きな私。
けど、あんまり食べてはブクブク🐷になってしまうので、プリンの事は考えないように…と心がけて日々を過ごしております。
…そんな私に、またもや夫の魔の誘い！
コーヒー牛乳プリン
食べてまうやろ～！
そら、食べずにはいられない。
材料はコーヒー牛乳とたまご、
そしてカラメル（水と砂糖）。
プリン本体だけを食べると、甘みが薄く少し物足りないような気もするが、
底にまでスプーンを入れるとたっぷりのカラメルがじゅわっと広がり、カラメルと一緒に食べると絶妙に甘ーいプリンに大変身。
カラメルが良い仕事してるわ～♪
とってもなめらかで最高に美味しかった～♪
↑【料理研究家ゆかり】さん、有難う～ とっても美味しかったです。
やっぱ、プリンが大好きだ～♪
そして…冷蔵庫にコーヒー牛乳が残ってる。
（飲んでまうやろ～、コーヒー牛乳も大好きだ～♪）
リンゴで…
これまたお手軽なリンゴタルト…
（私は作れませんけどね～）
- リンゴをチンする
- フライパンで煮詰めたカラメルにリンゴを混ぜてなじませる。
- クラッカーを砕き溶かしバターと混ぜる
- リンゴを型に入れてクラッカーで蓋をして冷蔵庫で冷やす。
だそうです。
フォークを入れるとボロっと崩れちゃうけど、ゴロゴロリンゴが美味しいちゃんとしたケーキになってました。
（アイスクリームを添えたいな～と思う）
これもタルトタタン？
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