すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
買い物

強力粉の買い溜めと失敗作?のおやつ

前回、業務スーパーに行ったらいつも買ってる強力粉が売り切れだった。

いつもあるのが当然だったので、ビックリした。
あれ? 
強力粉ってコロナとか関係する? 
と変な勘ぐりしてしまう。

その日は、いつもとは違う強力粉を買って帰った。

食品の買い溜めしてる?

昨日、いつものように業務スーパーへ。

平日の午後1時過ぎで、
いつもなら…そんなに人がいない…というかガランと空いてる日時なのに…

物凄い車の数…店の中はお客さんでいっぱい!

あれ? なんか変。 

皆、食品の買い溜めしてる? って思ってしまった。

午前中見てた株は、【コロナショック】と云うべき記録的な下げで…
あーあーあーあー…って心で悲鳴が上がり、気絶して見ないことにした。

そのせい?

株だけ…だと思ってたけど、もしかして、これから先…
普通の生活に影響があれこれと出てくることがあるのだろうか?

ストックしてない我が家

神戸の地震も経験したのだけど危機感が甘くて…
食品のストックをしてない我が家。

引きこもりで貧乏性】の私だから、
家にストックの食品(レトルト・乾物・インスタント食品)が在ると、買い物に出たくないって心理で、家のストック品から使ってしまうのでストックがストックとして溜まらない。

ローリングストック

普段から食品を少し多めに買い、使ったらその分買って、
常に一定量の食品を家に備蓄しておく方法。

やらなきゃな~と思い立った時は、缶詰やレトルトを買うのだけど、
使うだけ使って買い足さなくて、毎回ストックが無くなるってパターン。

強力粉を買い溜め

これだけは…と思って、強力粉を4袋(約1か月分)買いました。

無くなることは、無いだろう? と思いつつ…心配だから。

粉さえあれば…最悪、パン以外にもうどんパスタだって作れる。
そんな日が、来ないことを祈る…

今後の買い物で普通に買い足し、ストックとして置いておけばいいのだけど、
きっと
一ヵ月後に、「あれ?もうない~!」って買いに走るんだろうな~と思う。

それにしても、何を買っとけばいいのかしら?
安い物で…

でっかいソフトクッキー

夫が、おやつを作ってくれました。

焼きドーナツ…?

ネットで夫が見たレシピでは、焼きドーナツだったらしいのだけど、
出来上がったのはソフトクッキーでした。

ホットケーキMIXに豆腐とココアと砂糖とチョコチップを混ぜ、
ドーナツ型に形を作ってオーブンで焼いたら…
べちゃーっと広がって、真ん中の穴がふさがって、大きなクッキーになってしまった。

これはこれで、美味しかったけど、
何を間違えてレシピと完成品が違ってしまったのだろう?

ネットの素人レシピは信用出来ないのもあるからな~。

料理で、たまにある。
しょっぱ過ぎ、甘すぎ、辛すぎ…
土地によって味覚も違うから、出身県を書いてて欲しいな~と思う。

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