どの料理を作るのにも、それなりに技（ワザ）ってモンが必要だとは思うが、
ケーキ（デザート）の技（ワザ）は難易度が高すぎる～！
夫が今回チャレンジしたのはコレ↓
とーっても美味しそうに膨らんでる、プルプルふわふわ～なヨーグルトスフレケーキ。
私は何にもしてなくて、ただ待って食べる人。
夫の完成品がコレ～
あらら…だいぶ違う…。
大失敗？
夫「焼いてる途中までは良い感じに出来てたと思うんだけど、だんだん膨らみ過ぎになってきて…
焼きあがってオーブンから出した途端に爆発「ぷしゅー」ってみるみる萎んでいった。」
（見本よりはだいぶん色も濃いから焼き過ぎ？）
私「うん。そういうこともあるさ。まるで【半熟生カステラ】みたいだね…」
夫「カステラ作ったんじゃないんだけどね～」
（まぁ、カステラにも失礼か…）
ははは…工程もその通りだし、オーブンの時間もその通り。
ただ、お手本と同じ15cmの型がなくて、13cmの型だったから、分量全部を２/3にして作ったらしい。
（分量が違えばオーブン時間も違うのかもな～？）
形は…だけど、お味はなかなか。
チーズケーキのお味をイメージしてしまうが、やっぱりヨーグルトなんでヨーグルト～
一言でいえば、あっさり！
美味しいけどよ～、なんとなく物足りないような…？
マルベリーのジャムを乗っけてみたが、ジャムは無くても良いかな…
美味しいよ…（不味くはない…）。
しかし、ケーキ作りは難しい～（私には無理だ！）
分量も粉や砂糖は何グラムって正確さを求める割には、卵は何個ってアバウトさ？
泡立て具合や混ぜ具合だって、同じようにはいかないし…
オーブンだって機種によって違う～？
その通りに作ろうとして作っても成功しない！
もはや職人ワザだものね。
しかし、YouTubeのコメント欄には「大成功」「簡単」「美味しい」と大絶賛の声が沢山で、皆さん上手に作られてるみたいです。
うちの夫が特別下手くそなのか…？
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