１１月の気温じゃないよね~ってぐらい暖かいので私は外で庭仕事。
昼に家の中に戻ってみれば、台所にはいい匂いが充満してて…
「おやつ作ったから、後で食べよう！」って夫が嬉しそうに言う。
そんな事より、庭にはすることがいっぱいなんだけどな~と思いながらも、
そんな文句はグッとこらえて…
「わぁ、楽しみ~！」と喜ぶ私。
タルトタタン…
えらく凝った物を作るな~
とホント感心するわ。
煮リンゴの下には、豆乳で作った濃厚なカスタードクリームがあり、その下はスポンジ生地。
食べてみると… ほろ苦い。
リンゴを煮すぎてるようで、カラメルの苦みが少々キツイかな。
けど、甘いカスタードには合うかも…
食べ勧めると、これはこれで美味しい…って味で、
昼のおやつに食べて、夕食後また食べて…次の日のおやつにも食べて…
とほとんど私が食べました。
食べる私を見て…
「今度はまた少し変えて作るわ~！」と研究熱心な夫。
太ってまうやろ~！ と食べてしまってから後悔する私。
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