すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

何にもしなかった息子が…今や料理男子!?

5月末に独立して一人暮らしを始めた息子…
昨日は、パウンドケーキを作ったとライン(↑写真)が来ました。

ついにケーキまで…
家に居た時は、なーーーーんにもしなくて、
私が不在の時にカップ麺作るぐらいだった息子が…!

息子の料理

たまーに息子とのラインに、
こんなの作ったよ!」と料理の写真が来る時がある。

ホント、家では何もしなかった息子が…

ちゃんと料理してる。

お弁当も作って会社に持って行ってるそう。
節約の為…と本人は言っているけれど、
結構作るのを楽しんでるみたいですね。

味や栄養バランス等はさておき…エライじゃん!
と素直に嬉しい。

しかし、私が食べれないのは残念だ~。
たまにうちに帰ってくるけど、帰って来たら元の息子に戻って何もしないからね~。
今度帰って来たら、お願いしてみようかしら?


夫の料理

夫は料理を作るのが趣味…。
いや…、今は毎日作ってるので趣味と言っていいのか?

最近の夫の料理のヒット作(私が美味しかった)は

肉そぼろのレタス巻き

八百屋さんで買ったレタス…大きくて立派なレタスだったので、そのままを美味しく食べられるメニューで食べたいな~と、夫にリクエストして作ってもらいました。

私はマヨネーズをちょっと付けて。
ワインと…

夫は、腎臓が悪いので、減塩減たんぱく質の食事です。

  • 減塩     … 塩は使わず減塩醤油を使って、ニンニク・生姜をたっぷり。
  • 減たんぱく質 … お肉(たんぱく質)よりも野菜(椎茸・人参・玉ねぎ)でカサ増しして、お肉の量は2人で100gです。

減塩と減たんぱく質に気を遣う料理もだんだん慣れてきて…
私が作るよりも全然美味しい料理が出来上がります。
私は減塩の度が過ぎてしまうのよね~

だからなのか…私に作れ! とは言わず、進んで作ってくれる。
( ̄∇ ̄;)ハッハッハ…

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