これ大好きなヤツよ~ってなパンを夫が作ってくれました。
リンゴのコンポート
お安く買った訳アリのリンゴを、赤ワインが少し入ったコンポート(甘煮)にしてくれました。
私が庭に出てる間に何やら台所でやってるな~と思ってたら…です。
そして、それが全て…パンに。
(ちょっとはそれだけで味わいたかった気もするけど…)
パン
本当は、アップルリングの様なシフォン型に入れたリンゴパンを焼くつもりだったらしいが、シフォン型が見当たらず…って。
それもそのはず…私が前に処分済み。
なので、丸めてプレートに並べてに計画が変わり…
リンゴたっぷり…!
(上:発酵前 下:発酵後)
焼き上がり♪
これは絶品よ~!
シフォン型のよりも、上手く焼けてて美味しい。
いくらでも食べられる悪魔のパンだわ。
なんか最近また太ってきた気がする~!