すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ

ぷっくりスナップエンドウ…嬉しい収穫。

昨年末に植えたスナップエンドウ

まだ寒くないうちに植えてしまったので、途中枯れるだろうと思ってたのだけど、しぶとく生き残り…
ちゃんと収穫できるようになりました。(パチパチ~)

姿はボロボロだけど…

地面近くの茎は「おいおい、君たち枯れてるよね?」ってぐらい茶色くなった細い茎なのに、上は緑で元気に育ってるって…
水分吸えてるか?」って思うけど、吸えてるんだよね~。

枯れると思ってたから、手入れも何もせず…

けど、まだまだ花が咲いて実が育ってるので、これからもしばらくは少しづつ収穫できそうだ。

ごぼうとこんにゃくと牛肉の煮物

出来上がりの最後に入れて軽く火を通した。

なんて美味しいの~! って春の味覚。

ちょっとづつしか収穫出来ないけど… 嬉しい。


横のスティックブロッコリーは、もう大きく育つ葉っぱが少なくなって、黄色い花がたくさんネットの中で咲いてる。

ホームセンターでは今から植えるブロッコリーの苗を売ってるのを見ました。
また食べられる葉っぱと蕾が出て来るのかな~?

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