すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ

ふわふわ【レタス】は、水耕栽培だから?

水耕栽培のサニーレタスが、今、良い感じに収穫出来てます。

3年前は↑夢で終わった。けど…
今年は、夢にまで見た家の中での【お手軽レタス】に成功です♪

レタスの収穫

一旦採れだすと、次々に育ち…
葉っぱの成長スピードの速さにビックリよ。
(気温が上がって来たからかも?)

今日もハサミで、
大きな葉っぱからチョキチョキ。

まだまだイケそう~
根っこも真っ白。

現在、水耕レタスは12株
(←は収穫後の写真)

12株あると躊躇なく…ちょくちょく採れて嬉しい。

ふわふわ

サラダや肉の添え物に、見た目に十分な量が採れている。

しかし、あまりにふわふわ過ぎて…
いくら食べてもお腹が膨らみそうにない…
食べてるかしら? って思う程のエアー感のあるレタスだわよ。
(薄っぺらい・味が薄い)

シャキシャキ玉レタスとは全く違う!
(玉レタスも食べたいな~)
土の畑で収穫したサニーレタスともまた違う。

  • 水耕栽培だから?
  • 植物ライトだから?

コレはコレで、柔らかくて苦みもなく、美味しいけどね~♪
(ちょっと物足りない気も…)

次期のレタス

我が家では、いつまでこの収穫が続けられるのだろう?

さすがに家の中が暑くなると、難しいだろな~と思う。
ネットで調べると、水に氷や保冷剤を入れて温度を下げる等の方法もあるみたい。
出来るだけ収穫を続けたいが、どうだろうな~?

次のレタスを準備中。
(予備軍)

無駄に終わるかな~?

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