昨年末に植えたスナップエンドウ。
まだ寒くないうちに植えてしまったので、途中枯れるだろうと思ってたのだけど、しぶとく生き残り…
ちゃんと収穫できるようになりました。（パチパチ～）
姿はボロボロだけど…
地面近くの茎は「おいおい、君たち枯れてるよね？」ってぐらい茶色くなった細い茎なのに、上は緑で元気に育ってるって…
「水分吸えてるか？」って思うけど、吸えてるんだよね～。
枯れると思ってたから、手入れも何もせず…
けど、まだまだ花が咲いて実が育ってるので、これからもしばらくは少しづつ収穫できそうだ。
ごぼうとこんにゃくと牛肉の煮物
出来上がりの最後に入れて軽く火を通した。
なんて美味しいの～！ って春の味覚。
ちょっとづつしか収穫出来ないけど… 嬉しい。
横のスティックブロッコリーは、もう大きく育つ葉っぱが少なくなって、黄色い花がたくさんネットの中で咲いてる。
ホームセンターでは今から植えるブロッコリーの苗を売ってるのを見ました。
また食べられる葉っぱと蕾が出て来るのかな～？
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