たっぷり食べたい大好きな春菊ですが…
うちの春菊、あんまりうまく育ってくれてなくて…
場所を変えると育ってくれるかな~?
と、植わってる苗を移動させました。
春菊
秋の葉っぱ畑に植えてある、春菊。
レタスや小松菜に埋もれてるせいなのか、
あんまり成長が良くない。
そろそろ鍋の季節なのに~
立派に育った春菊を次々に収穫する事を夢見てたのに…
お引越し
今から新たに種を蒔いて育てると、かなり時間が掛かってしまいそうなので、
手っ取り早く、今ある春菊の配置換えをして、リフレッシュを図ることにした。
位置の悪い春菊の苗4株を、スコップで抜き取って…
(ついでにレタス1株も…)
まだ日当たりの良い方の畑へ、お引越し。
元気になってくれるだろうか…
手前には第2弾の大根が育ってる。
(三太郎…寒くなってからでも育つ短形大根。)
防虫ネットと防寒のビニールを被せて、
しばらくは様子見。
頑張れ~
鍋
ついでに少し収穫して、鍋に入れました。
上にちょっと乗せただけで、少な~い!
あ~存分に春菊しゃぶしゃぶしたい~!
(ちなみに、白菜も人参も我が家産。)
マルタイ棒ラーメンで作る簡単鍋(2人分)です。
リンク
マルタイラーメンの塩分 … 1食(麺とスープ)4.2g
野菜たっぷりな鍋にして2人で食べると塩分半分の2.1g。
〆にラーメンを入れてスープまで完食しても、夫(腎臓病)でもOKな塩分量です。
うちではもはや鍋の素。
塩分気にしなくて美味しいので、最近気に入ってます。
…しかも、お安い♪(1袋で鍋2回分!)