減塩

お米が高いから…必然的に【米離れ】

2024年11月11日 すえちゃん これまでは、１か月に10㎏弱食べてた我が家（50代２人暮し）でした。 最近のお米の価格が以前より倍近くに上がってるせいで、５㎏の米を月に２回買うのは、ちょっと家計的にキツイ …

【大玉トマト】いつもより立派なのが何個も♪

2024年7月6日 すえちゃん 最近の八百屋さん、ずいぶんトマトが安いよね～うち（家庭菜園）で採れてるぐらいなら、農家さんは大豊作～って当たり前の法則なのだが、八百屋で「コレがこんなに入って○○円か～」とちと虚 …

汁物の塩分は気になるけど…健康志向な【冷凍スープ】

2024年6月27日 すえちゃん お味噌汁やスープなど汁物はたいてい塩分が多い！（すまし汁・豚汁・ラーメン・うどん・春雨スープ・カップスープ…いろいろ） 「美味しい物は脂 …

【ズッキーニ】を干してみた。

2024年6月6日 すえちゃん 家庭菜園では今、ズッキーニが順調に採れている。 https://suetumu.hanyo.info/garden/zucchini-3-2024 今のところ採れ …

【ズッキーニ】が採れだしました♪

2024年5月22日 すえちゃん やったー、ズッキーニの季節が始まりました♪ せせこましい所に３株。 https://suetumu.hanyo.info/garden/zucchini-202 …

濃口醤油の濃さにビビった。

2024年5月21日 すえちゃん 夫が病気（腎臓病）になってからずっと薄い減塩醤油を使ってたもんだから、実家で普通な醤油を久しぶりに使ったら、ビビる程にに濃かった！ 減塩醤油 私がいつも使ってるのは、 …

炊飯器でロールキャベツ

2024年1月22日 すえちゃん スーパーで丸ごと立派なキャベツを買うと、作りたくなるのがロールキャベツ！ ケチャラーな私としては、コンソメ＋ケチャップで煮込みたいところを…今は減塩を考えて、コンソメだけで …

【家庭菜園】たっぷり春菊が食べた～い！！

2023年11月22日 すえちゃん たっぷり食べたい大好きな春菊ですが…うちの春菊、あんまりうまく育ってくれてなくて… 場所を変えると育ってくれるかな～？と、植わってる苗を移動させました。 春菊  …

家庭菜園の【キャベツ】は…プライスレス！

2023年11月13日 すえちゃん 小さいけど、丸く結球してきたキャベツを収穫しました。またもや、ソフトボール大？って小ささ…のキャベツです。 小さいけど、キャベツはキャベツ、立派にキャベツ味のキャベツです。 …

【茎ミョウガ】ってのを初めて買いました。

2023年11月12日 すえちゃん 10月頃までかな～？ って思ってたミョウガの旬。今11月だけど、今年は暑いからか、まだあるようで…? スーパーで【茎ミョウガ】ってのが大袋で199円でありました。ミョウガっ …