今年のナスは、１株しか植えてないけど、なかなか頑張ってくれて、いっぱい食べた気がする。
でも、さすがに１株だけなので、何度かスーパーでも買いましたけどね。
（ナス大好きなんだもの♪）
今年のナスは、YouTubeの教えに習い、いくぶん早め早めの収穫を心掛けたおかげでか、
実が柔らかく、とっても美味しいナスでした。
茄子の肉巻き、味噌炒め、焼き浸し、焼き。
などなど、いろいろ食べました♪
トマトやキュウリが早々と終わり、ピーマンも暑さで弱ったって頃でも、ナスはちょびちょび採れてました。
強い野菜だわね～
だけど１０月も終わりに近づき、寒くなって来たので、そろそろ終わり～
葉っぱの色は薄くなり、触るとポロっと落ちてしまうのもあって元気がない。
そして、実の成長もめっきり遅くなった。
元気な頃は３～４日で大きく成長してた実が、小さいままなかなか大きくならない！
（待ってても無駄な気がする…）
なので、
惜しみつつも…完全撤去。
土を耕し、次の野菜を植える準備をする。
最後に収穫した（↑表題写真）の小さいナス達はどう料理しようかしら？
漬物サイズだけど、ちょっと固いかも～
来年は、場所があれば２株植えたいな～♪
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