すえつむはな日記
つれづれな日常の一コマ
ごはん

いきなりレタス!

庭の家庭菜園で植えていたレタスを、いきなり収穫する事になってしまった。

とう立ち

豪雨が降ったから?
家庭菜園を見に行けば、少し前まで「そろそろ丸くなってきたな~もうちょっとで収穫かな~」なんて見てた可愛いレタスが、
昨日の朝見ると、真ん中から茎が飛び出て、爆発したかのような姿に様変わりしてた。
(虫のウンチもあって、いきなりボロボロ~)

あ、これはもうアカンやつだ~! と根元をバッサリ切って、収穫しました。
2株

植えてたのは、
ダイソーの種の【ハーフムーンレタス
(玉レタスとリーフレタスのミックス)

雨なのか…? 温度なのか…?
とう立ち(花茎が伸びる)してしまった。

とう立ちすると、
もう栄養がドンドン花芽へ行ってしまうので、美味しくなくなってしまう。

収穫の見極めって難しいのね~
(まだだと思ってたけど、遅かったみたい…)

レタス食べる

中には虫もいて汚かったので、そのままビニール袋に入れて冷蔵庫に…って気分にはなれず、
葉っぱ一枚一枚を選別して、洗って、綺麗な所だけにしてもらいました。(夫に)
(↑表題写真は洗浄後)

新鮮なうちに食さなければ…モッタイナイ!

昼は、レタスしゃぶしゃぶ
(レタスと豚肉と春雨…)

あー他に入れられるような具が無くて…寂しすぎる!
けど、夫が美味しい胡麻ダレを作ってくれたので、ひたすらレタスを食べました。

夜に、レタスサラダ
翌日の昼にも、レタス
で、全部を食べきった。

植える場所が無くて、たった2株しか育てて無かったけど、
こんな一気に終わってしまうとは想像してなかったわ…。

味は、売ってるのと変わらず、普通に美味しかった。
(↓昨年のレタスは苦かった~)

レタス栽培

ネットでレタス栽培を調べると、
レタスは涼しい時が良いようで、これからの時期の栽培はあまり向かないみたいだが…

この袋の説明書きによると、
夏もどっぷり大丈夫そう…

6月も7月も8月の暑さでも大丈夫なレタスなんだ?
ホントか~?
失敗しそうな気もするけど、また種を植えてみるか~

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