ピーマンと万願寺を撤収しました。
今年の成果
小さい苗のうちはナメクジに喰われまくって、ボロボロになってたけど、
夜な夜なナメクジ捕獲作戦を実行した私の努力で、
何とか…最悪にはならずに済んだ。
けど、収穫数は多かった年に比べると全然足らず…少なかった。
(そして、どれもこれも、形が悪い!)
くそ~! ナメクジ~💢
めちゃめちゃナメクジが多かったわ~!
細菌や寄生虫を介してるかも知れないナメクジが野菜の表面を歩いたかも知れないと思うと、ちょっと気も悪い…
(十分に洗って、火を通して食べれば大丈夫)
くそ~💢
来年は何とかしたいな~。
撤去
↑玉ねぎの苗を買ったので、玉ねぎ畑確保の為に、場所を空けなきゃならない。
全部引いて、土を整える。
(しばし馴染むまで放置)
けど日当たりが悪い所なので、玉ねぎにはちょっとな~とまだ悩んでる。
ピーマンは少なくて、
万願寺がいっぱい。
料理
やっぱり、暑すぎる夏は野菜にも厳しい夏だったと、味に出たようで…?
【大当たり】は↑の時だけで、その後は少し小さな【当たり】が出たり、出なかったり…
運次第!
自分で作った野菜なのだから、文句は言えず…「美味しい」と食べるのみ!
(左)万願寺の肉詰め焼き
(右)万願寺と糸コンの煮物
美味しいですよ~タダだもの~♪
最後の収穫は冷凍しました。
(煮物や炒め物に…)
- 野菜そのまんまドライ冷凍(東芝冷蔵庫)
- ジップロックに入れて冷凍保存。